Unde mănânci la gazdă în Bistrița Bârgăului

În Bistrița Bârgăului, județul Bistrița-Năsăud, sunt 2 gospodării înregistrate oficial ca Puncte Gastronomice Locale — case în care se gătește pentru oaspeți, din producția curții. Prima s-a înregistrat în 2019, ultima în 2021.

Toate au telefonul publicat în registru. Meniul e al casei și se schimbă cu sezonul, iar unele gospodării primesc doar la comandă — un telefon dat din vreme lămurește și ce se gătește, și dacă te pot primi în ziua în care vrei să vii.